11 platos típicos de Rusia que vas a querer probar

1. Knish

La famosa masa rellena de puré de papas, cebolla, carne y demás delicias. Vienen a ser algo así como sus empanadas.

2. Blinis

Panqueques finitos que se pueden acompañar con cosas dulces y saladas.

3. Olivie

Parecida a la ensalada rusa, pero con carne y pickles.

4. Golubtsy

Carne envuelta en hoja de repollo, cocida al vapor.

5. Solyanka

Es una sopa/estofado de carne y vegetales que se cocina muy lentamente, durante varias horas hasta que la carne se deshace sola.

6. Khinkali

Similares a los dumplings asiáticos, son unas empanaditas rellenas de carne y cilantro que suelen cocinarse al vapor o fritas.

7. Khachapuri

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Pan relleno de queso derretido y huevo. ¡Manjar!

8. Zharkoye

Guiso de carne y papas. Simple y delicioso.

9. Shashlik

Parecido a una brochette o kebab, se hace con cualquier clase de carne y se cocina directamente sobre la parrilla.

10. Galletitas de jengibre Tula

Galletitas crocantes con jengibre y miel, rellenas con leche condensada, dulces o chocolate y con una clásica decoración que las distingue.

11. Pirozhki

Pancitos rellenos de verdura, carne o queso.

¿Cuál de estos te gustaría probar?

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